-Готовка

Сухой: калибр (≤φ20), 65 ℃, 25-30мин, калибр (≥φ21), 65 ℃, 35мин.

Приготовление: калибр (≤φ20), 76-78 ℃, 30мин; калибр (≥φ21), 78-80 ℃, 40мин.

Супер тонкий и хорошая проницаемость

Легкая варочная обработка, в основном используется для колбасы на завтрак

Ешьте сразу с мягкой текстурой после переработки в готовый продукт.

http://ru.haiaoscasing.com/